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出版社：科学出版社
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    食品标准与法规

    艾志录  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    本书以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本、专科生使用，相关专业老师参考用书...

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